Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Recette de chips de carottes :

1 : Couper les carottes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline ou d’une rasette.

2 : Ajouter du zeste d’orange ainsi que son jus pour les imbiber.

3 : Placer les carottes sur une plaque et les mettre à déshydrater au four en fonction Eco.

Astuce du chef : saupoudrer le tout de sucre glace à l’aide d’une boule à thé.