Le chef Damien Laforce
- 15mn
- 2mn
- Très facile
Ingrédients :
Pour 4 personnes- 120 g de banane
- 10 g de jus de fruit de la passion
- 50 g de sucre de canne
- 30 g de farine
- 30 g de fécule de pomme de terre
- 50 g de poudre d’amandes
- 40 g de beurre
- Noix de coco en poudre
- Pépite de chocolat
- Noisettes
La préparation :
- Chauffer votre four à 200°C.
- Mixer la banane avec le jus de fruit de la passion et le sucre de canne.
- Ajouter la farine, la fécule et la poudre d’amande.
- Faire chauffer le beurre jusqu’à coloration noisette et verser sur la préparation, puis mélanger et mettre en poche.
- Mettre dans les moules les pépites de chocolat, les noisettes et la noix de coco et recouvrir de la préparation.
- Faire cuire au four entre 10 à 20 mn en fonction de la taille de vos moules.
Avez-vous aimé cette astuce?
Le conseil du chef :
Matériel recommandé :
-
Four encastrable pyrolyse SOP5764X - Inox
Voir le produit
Les recettes qui pourraient vous plaire
Inscrivez-vous à notre newsletter
