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Damien Laforce, son histoire :

Jeune chef amoureux du terroir, Damien a débuté aux côtés de Florent Ladeyn au restaurant Le Vermont puis au Bloempot.

En 2018, Damien est élu « Jeune Talent Gault&Millau » Haut-de-France lors de son passage au Sébastopol.

En 2019, Damien participe à l’émission Top Chef où il fait un parcours exemplaire qui le mène en demi-finale !

Aujourd’hui, engagé dans la création de son premier restaurant, Damien Laforce se nourrit de ses expériences et de son ambition pour proposer une cuisine audacieuse et surprenante.

Son produit SAUTER préféré :

Cuisinière induction
SCI1060W - Blanc

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